Die konstitutionsgerechte Ernährung nimmt im Ayurveda einen elementaren Stellenwert ein.
Wir kochen:
- Kitchari - Ein Eintopfgericht aus Halb und Halb Basmatireis und Mungbohnen
- Kichererbsen-Curry in Kokosmilch Sauce
- Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander und Kurkuma
Der Kurs geht primär auf die Ernährungslehre ein, inklusive geeigneten Kräutern und Gewürzen - ganzheitlich aber auch individuell typbezogen. Weitere Kurselemente: Konstitutionsbestimmung und Doshas. 

Max. 8 TN (pandemiebedingt zum Gesundheitsschutz)

Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Spüllappen, Topflappen, Schürze, Schreibmaterial, Behälter für Kostproben.
Bitte eigene Getränke zu dem Kochtreff mitbringen.
Materialkosten ca. € 8,00 für Lebensmittel (direkt an den Dozenten zu zahlen)

Kurstermine

Anzahl: 2

Download der Kurstermine

Dozent(en)

---